Hozzávalók: 8 kis szelet (kicsontozott) sovány sertéstarja, 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna, 1 kis doboz ananászbefõtt, 10 dkg jó érett, reszelt rokfort (márványsajt), 2 dl tejszín, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 nagy fej vöröshagyma, só és törött fekete bors ízlés szerint, 80 dkg tisztított burgonya, 1 csapott mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág, 1 evõkanál kókuszreszelék, 1 mokkáskanál õrölt gyömbér, 3 evõkanál olaj. Elké...
↧